Postup přípravy. Najemno nakrájenou cibuli osmažte na sádle spolu s uzeným masem nakrájeným na malé kostičky. Nechte vychladnout. Kyselé zelí lze udělat z čerstvého zelí nebo z předem připraveného kysaného zelí. Z těsta utvoříme na pomoučeném válu válečky dlouhé 15 – 20 cm o průměru asi 6 cm a ihned je vložíme do většího hrnce s vroucí osolenou vodou. Opatrně je promícháme a vaříme 15 - 18 minut. Hotové knedlíky vyjmeme plochou děrovanou naběračkou nebo dvěma talířky (jedním knedlík podebereme, druhým přidržíme Knedlíky vhazujeme do vroucí vody rychle za sebou, aby byly všechny rovnoměrně uvařené ve stejnou dobu. Vařečkou je uvolníme ode dna a vaříme podle velikosti asi 20 minut a více. Zkuste nejprve jeden rozkrojit a pak snadněji odhadnete potřebnou dobu varu. 4. Jako příloha se podává kysané zelí a vařené uzené maso. Vay Tiền Cấp Tốc Online Cmnd.

bramborové knedlíky s uzeným a zelím